第49回「ブルガズ アダ」
場所： 〒106-0045 東京都港区麻布十番３丁目7-4 麻布六堂
日程：2018/8/20 20:00 start
参加者：齋藤、谷口、山田
使用金額：一人 15,000 円
ひと言：
| 注文内容 | フルコース：焼き茄子・ヨーグルトとガーリック・パプリカのソース、宮廷レシピのミルクとヨーグルトで仕込む自家製パン、本日のスープ、一品一品手間暇かけた本日の前菜の彩、スルタンが愛した魚介料理から本日の一皿、本日の鮮魚と帆立、スプリングラムチョップグリル、仔羊ロース旨味堪能のロースト、シャロットグラッセジェゼリイェ、南瓜のデザートカバックタトゥルス、リモナタのジュレ |
焼き茄子・ヨーグルトとガーリック・パプリカのソース
本日のスープ
宮廷レシピのミルクとヨーグルトで仕込む自家製パン
メゼ厨房から一品一品手間暇かけた本日の前菜の彩
スルタンが愛した魚介料理から本日の一皿、本日の鮮魚と帆立
スプリングラムチョップグリル、仔羊ロース旨味堪能のロースト
キャロットグラッセ ジェゼリイェ、南瓜のデザートカバックタトゥルス、リモナタのジュレ