第30回「焼鳥 おがわ」
場所：東京都新宿区荒木町９−１ ウインド荒木町
東京都新宿区荒木町９−１ ウインド荒木町
日程：2017/2/21 20:00 start
参加者：齋藤、加藤、山田、谷口
使用金額：一人 12,000 円
ひと言：
| 注文内容 | おまかせコース5000円、銀杏、しいたけ、ししとう、焼きチーズ、燻製盛り合わせ |
無濾過生樽ビール「天涯」
蕪のすり流し、鶏皮ポン酢、菜の花のおひたし
刺し身盛り合わせ。ささみ、胸肉、もも肉、白レバー、砂肝、ハツ
白レバーのパテ
ホロホロ鳥のささみ
ホロホロ鳥の白レバー
ハツ
芽キャベツ
燻製盛り合わせ。未成熟卵、チーズ、手羽先
ホロホロ鳥の振り袖
茶碗蒸し
胡瓜の漬物
未成熟卵とつくね
そら豆
ししとう
銀杏
鶏のスープ
卵かけご飯
卵かけご飯。混ぜたところ
鶏そぼろご飯
デザートの果物
杏仁豆腐
日本酒のシャーベット