第29回「遊猿」
場所：東京都新宿区荒木町6−41 Garden Tree
東京都新宿区荒木町6−41 Garden Tree
日程：2017/1/20 19:30 start
参加者：齋藤、加藤、山田、ゲスト3名
使用金額：一人 8,000 円
ひと言：
| 注文内容 | 前菜盛り合わせ（うにゆば、豚耳とレッドキャベツの香菜和え、磯つぶ貝の紹興酒煮、豚肩ロースのカシューナッツ黒酢和え、蒸鶏の香味ソース、スミイカの葱生姜和え）和牛イチボの山椒ソース、鉄板大餃子、フカヒレと干貝柱の春巻き、牡蠣の豆鼓炒め、四川麻婆豆腐、毛沢東スペアリブ、黒炒飯 |
うにゆば
前菜盛り合わせ（豚耳とレッドキャベツの香菜和え・磯つぶ貝の紹興酒煮・豚肩ロースのカシューナッツ黒酢和え・蒸鶏の香味ソース・スミイカの葱生姜和え）
フカヒレと干貝柱の春巻き
四川麻婆豆腐
牡蠣の豆鼓炒め
和牛イチボの山椒ソース
毛沢東スペアリブ
スペアリブの外にかかっているやつは、余ったらお持ち帰り可能
鉄板大餃子
黒炒飯
外観